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Halušky: el emblema eslovaco que llego a la Argentina.
Valenzuela, Zoe; Alfaro, Fernanda
(
Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
,
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Guatitas a la Jardinera
Auad Luna, Samira; Brunetti, Leandro
(
Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
,
)
Receta Lángos
Mauri, Noha; Quesada, Camila Jazmin
(
Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
,
)
La Tinga
Mardones Rivero, Luz María
(
Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
,
)
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Alfaro, Fernanda (2)
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Valenzuela, Zoe (2)
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Abbad Toledo, Florencia (1)
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