Resumen:
El presente trabajo permitió analizar de manera exhaustiva el papel de la alimentación en el tratamiento del sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO), integrando fundamentos fisiopatológicos con la evidencia científica disponible hasta el momento. A partir de la revisión realizada, se puede afirmar que la dieta desempeña un rol decisivo tanto en la modulación de la microbiota intestinal como en el control de síntomas y la prevención de recurrencias (Aidy et al., 2014; Quigley et al., 2020; Souza et al., 2022). Si bien la mayoría de los estudios específicos que abordan el tratamiento de SIBO son limitados y en su mayoría extrapolados de investigaciones sobre síndrome de intestino irritable (SII), se identifican principios fisiológicos compartidos que podrían justificar el uso de determinadas intervenciones dietéticas.