La Ganadería bovina en el Partido de Patagones (Buenos Aires). Situación actual y perspectivas

Abstract

El Partido de Patagones se encuentra en el sur de la Provincia de Buenos Aires, dispone de áreas de secano y bajo riego para la práctica de actividades agropecuarias totalizando una superficie de 1.356.971 Ha. Está dividido en 13 cuarteles, integrando uno de los 135 partidos de la provincia de Buenos Aires, en la República Argentina. Es el más austral y extenso de la provincia. Se encuentra entre los ríos Colorado y Negro. Limita al norte con el partido de Villarino, al oeste y sudoeste con la provincia de Río Negro y al este, con el Mar Argentino. Su localidad de cabecera es la ciudad de Carmen de Patagones, una de las más antiguas de la región. Se caracteriza por la producción ganadera bovina y ovina en el área de secano, mientras que, en el área bajo riego, esta actividad ganadera se complementa con la producción de cereales, forrajeras y hortalizas. Más del 76 % de la superficie productiva del partido está ocupada por la ganadería, la cual aprovecha la oferta forrajera existente en el monte natural xerófilo (monte más pastizal) que abarca unas 700.000 Ha. A esto se suma, la oferta forrajera originada en el área bajo riego de 50.0000 ha situada en cercanía de la localidad de Villalonga y Pradere. El propósito de este trabajo para el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad Nacional del Comahue (UNCOMA) es analizar y recopilar información sobre la ganadería bovina en la región aledaña a la Agencia de Extensión Carmen de Patagones del INTA con el objetivo final de que la misma se convierta en un insumo clave al momento de elaborar políticas públicas destinadas al sector agropecuario del partido. A su vez, aumentará el conocimiento de los sistemas productivos a los efectos de poder atender las principales problemáticas desde los servicios de extensión e investigación del INTA, de la Universidad Nacional del Comahue y otras instituciones que operan en el territorio.