Listar Capítulo de libro por autor "Cariac, Germán"

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  • Cadena de valor de la actividad ovina en el Valle Inferior del Río Negro 
    Villegas Nigra, Héctor Mario; Cariac, Germán; Viretto, Pablo; Antenao, Juan (Héctor Mario Villegas Nigra, )
    Este trabajo tuvo como objetivo comprender el funcionamiento de la cadena de valor del ovino en el VIRN, describiendo su historia, contexto, características productivas y de mercados, además identificar las principales ...