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Dinámica del panorama patológico de cebollas cultivadas y almacenadas en el valle inferior del río Negro, Argentina. Impacto sobre la calidad de los bulbos y los subproductos

Pozzo Ardizzi, María Cristina; Pellejero, Graciela (Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica, )

El objetivo de este trabajo consiste en revisar y establecer el orden de prevalencia de las enfermedades de poscosecha y determinar las condiciones predisponentes durante el cultivo y el almacenamiento para predecir y ...
Evaluación del cultivar de ajo FUEGO INTA como alternativa de producción hortícola en el Departamento de Valcheta, Río Negro, Argentina

Martinez, Nicolás (Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica, )

El Ajo (Allium sativum L), es una especie perteneciente a la familia de las Aliáceas. Argentina es uno de los principales países productores y el segundo exportador mundial de ajo, después de China. El período de exportación ...
Manual de divulgación: Separación de residuos. Lombricompostaje

Pellejero, Graciela; Vela, Emanuel; Palacios, Julieta; Aschkar, Gabriela (Editorial de la Universidad Nacional del Comahue.EDUCO, )

Un manual que nos guía y nos estimula en el proceso de tratamiento de residuos orgánicos a los fines de tomar conciencia, proteger el ambiente y la calidad de vida de la población y minimizar el impacto negativo que los ...
Valorización de residuos generados en plantas de empaque de cebolla

Pellejero, Graciela; Aschkar, Gabriela (Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica, )

El objetivo de este proyecto es la transformación de residuos orgánicos de cebolla en recursos de alto valor agronómico, a través de biotecnologías limpias como son el compostaje, lombricompostaje y producción de biogás, ...

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