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ListarTesis de Postgrado por tema "Levaduras"
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(Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche., )El Alto Valle de Río Negro y Neuquén constituye la principal área productora y exportadora de peras de Argentina. Las variedades más importantes destinadas a la exportación son Beurrè D ́Anjou y Packham ́s Triumph, las ...
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(Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche, )Las cerezas, frambuesas y zarzamoras se comercializan frescas y se almacenan en frío para extender su vida útil. Un problema de estos productos son las pérdidas en poscosecha causada por mohos. En nuestro país no hay ...
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(Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche, )Microorganismos como levaduras y bacterias son una fuente inexplorada de diglicosidasas. Treinta y tres cepas fueron seleccionadas por su capacidad de crecer en medios con flavonoides diglicosilados (hesperidina y/o rutina) ...
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