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Listar Tesis de Postgrado por autor "Sangorrin, Marcela Paula"

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Diversidad de levaduras en fruta fina de la Patagonia: selección de potenciales antagonistas de patógenos de poscosecha

López, Sofía Natividad (Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche, )

Las cerezas, frambuesas y zarzamoras se comercializan frescas y se almacenan en frío para extender su vida útil. Un problema de estos productos son las pérdidas en poscosecha causada por mohos. En nuestro país no hay ...

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