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Momentos de infección por patógenos durante el crecimiento de fruta de pera d´Anjou en el cultivo y su relación con las podredumbres en postcosecha

Basso, Carla Nahir; Sosa, María Cristina; Lutz, María Cecilia (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, )

Las podredumbres en postcosecha por heridas en frutos han sido ampliamente estudiadas, pero existe escasa información sobre aquellas producidas por infecciones latentes. Botrytis cinerea y Alternaria spp. producen infecciones ...

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