El estudio de la Huella de carbono de la producción agrícola de peras en el Alto Valle del Rio Negro (Argentina)

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dc.contributor.advisor Bongiovanni, Rodolfo es_ES
dc.contributor.other Tortorelli, María del Carmen es_ES
dc.creator Romagnoli, Sergio
dc.date 2022-12-02
dc.date.accessioned 2023-06-07T17:09:40Z
dc.date.available 2023-06-07T17:09:40Z
dc.identifier.uri http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/17249
dc.description.abstract La huella de carbono (HC) constituye la suma de gases de efecto invernadero (GEI) emitidos por efecto directo o indirecto de un individuo, organización, evento o producto. El objetivo general del trabajo consiste en estimar la huella de carbono de la producción agrícola de peras en montes de alta densidad en el Alto Valle del río Negro para una (1) hectárea de superficie cultivada y para una (1) tonelada de fruta cosechada (t), en base a la metodología de Análisis de Ciclo de Vida (AVC). La HC considerando los insumos desde “la cuna” y las actividades productivas hasta la “puerta de la chacra” para una hectárea de peras en 25 años de cultivo, resulta en una remoción neta de 86,64 t CO2eq ha-1. Las emisiones correspondientes a los insumos de producción, 93,63 t CO2eq ha-1 son compensadas por las remociones en biomasa de las cortinas forestales (146,62 t CO2 eq ha-1), y el incremento de carbono en suelos (33,65 t CO2eq ha 1 ). La inexistencia de datos locales determinó la no consideración del secuestro de carbono de árboles frutales. Las cortinas forestales resultan una fuente muy significativa de mitigación y remoción de GEI, por lo tanto, es fundamental su inclusión en los ACV agrícolas. es_ES
dc.description.abstract The carbon footprint (HC) is the sum of greenhouse gases (GHG) emitted by direct or indirect effect of an individual, organization, event or product. The main objective of this work is estimate the carbon footprint of the agricultural production of pears in high-density orchards in the Alto Valle del Río Negro for one (1) hectare of cultivated area and for one (1) ton of harvested fruit (t ), based on the Life Cycle Assessment (LCA) methodology. The HC considering the inputs from "the cradle" and the productive activities to the "gate of the farm" for one hectare of pears in 25 years of cultivation, results in a net removal of 86.64 t CO2eq ha-1. Emissions corresponding to production inputs, 93.63 t CO2eq ha-1, are offset by removals in biomass from forest windbreaks (146.62 t CO2 eq ha-1), and the increase in carbon in soils (33, 65 t CO2eq ha-1). The lack of local data determined the non-consideration of the carbon sequestration of fruit trees. Forest windbreaks barriers are a very significant source of GHG mitigation and removal, therefore, their inclusion in agricultural LCAs is essential. es_ES
dc.format application/pdf es_ES
dc.language spa es_ES
dc.publisher Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ingeniería es_ES
dc.rights Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina es_ES
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ es_ES
dc.subject Huella de Carbono es_ES
dc.subject Pera es_ES
dc.subject Analisis Ciclo de vida fruticola es_ES
dc.subject Carbono biogénico es_ES
dc.subject Fruit Life Cycle Assessment es_ES
dc.subject Biogenic carbon es_ES
dc.subject Pear carbon footprint es_ES
dc.subject.other Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente es_ES
dc.title El estudio de la Huella de carbono de la producción agrícola de peras en el Alto Valle del Rio Negro (Argentina) es_ES
dc.type TesisdePostgrado es
dc.type doctoralThesis eu
dc.type acceptedVersion eu
unco.tesis.grado Magister en Intervención Ambiental es_ES
dc.description.fil Fil: Romagnoli, Sergio. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ingeniería; Argentina. es_ES
dc.cole Tesis de Posgrado es_ES


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