Huella ecológica de la producción frutícola convencional y orgánica en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén

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dc.contributor.advisor Fernández, Darío Eduardo es_ES
dc.contributor.other Dussi, María Claudia es_ES
dc.creator Lorenzo, Hugo Ariel
dc.date 2020
dc.date.accessioned 2022-11-01T19:07:29Z
dc.date.available 2022-11-01T19:07:29Z
dc.identifier.uri http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/16903
dc.description.abstract Existe la tendencia en la fruticultura desarrollada en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén al incremento de la eficiencia de prácticas convencionales para reducir el consumo y uso de insumos costosos, escasos, o ambientalmente nocivos. Además, a sustituir prácticas e insumos convencionales por prácticas alternativas sostenibles. Esta tendencia es también influenciada por la mercadotecnia, en donde la rentabilidad por la diferenciación del producto se pone por encima del manejo sostenible de los recursos naturales, sin manejar a ciencia cierta indicadores certeros de consumo energético. La huella ecológica se considera uno de los indicadores de sostenibilidad mayormente utilizados en la actualidad y se expresa en unidades de superficie, por lo general en hectáreas biológicamente productivas. Además, es un indicador relativamente fácil de calcular, resume en un solo dato la intensidad del impacto que la actividad de una determinada empresa provoca, utilizándose esa información para diagnosticar la magnitud del consumo energético e intervenir para minimizarlos. El objetivo de este trabajo es, a través de la identificación de las principales fuentes de CO2 emitidos por el consumo de los insumos más relevantes, detectar y validar los posibles sumideros de este GEI (Gas de Efecto Invernadero) en unidades productivas del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, bajo sistemas de producción orgánicos y convencionales mediante el indicador ambiental, huella ecológica corporativa global. El consumo de combustibles, en particular de leña para uso domiciliario y combustible diesel bajo sistema orgánico, producen más CO2 que los consumos de electricidad y materiales en el transcurso de un año agrícola. Además, no se observan diferencias en el consumo de materiales, electricidad y materia seca de la cobertura vegetal del interfilar para los dos sistemas productivos. Respecto a la materia orgánica del suelo la tendencia apunta a que sea mayor en los establecimientos bajo sistema orgánico. es_ES
dc.format application/pdf es_ES
dc.language spa es_ES
dc.publisher Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ingeniería. es_ES
dc.rights Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina es_ES
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ es_ES
dc.subject Huella ecológica es_ES
dc.subject Sistema convencional es_ES
dc.subject Sistema orgánico es_ES
dc.subject Alto Valle (Patagonia, Argentina) es_ES
dc.subject.other Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente es_ES
dc.title Huella ecológica de la producción frutícola convencional y orgánica en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén es_ES
dc.type TesisdePostgrado es
dc.type doctoralThesis eu
dc.type acceptedVersion eu
unco.tesis.grado Magíster en Intervención Ambiental es_ES
dc.description.fil Fil: Lorenzo, Hugo Ariel. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ingeniería; Argentina. es_ES
dc.cole Tesis de Posgrado es_ES


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