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  • Guatitas a la Jardinera 
    Auad Luna, Samira; Brunetti, Leandro (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, )
    Material bibliográfico perteneciente a la cátedra Patrimonio Cultural y Alimentos I. Guatitas a la Jardinera es un plato típico de la cocina chilena. Cocina que resulta de la combinación de tres tradiciones culinarias: ...
  • Gubernamentalización neoliberal del Estado Rionegrino en el período 1995-1999 
    Grazioli, Facundo Iván; Paz, Matías Germán (Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica., )
    La presente investigación tiene como objetivo analizar cómo sucedió el proceso de gubernamentalización neoliberal del Estado Rionegrino en el período 1995-1999. Desde la mirada de las transformaciones ocurridas en el Estado ...
  • Guía de campo para ejecución de diagnóstico expeditivo de calidad y fertilidad de suelos. 
    Mendia, Juan Manuel; Gonzalez, Diego Agustín; Roca, Juan Carlos; Serventi, Mauro; Davies, Catherin (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias., )
    Esta guía surge como una recopilación de experiencias realizadas en el marco de los Proyectos de Extensión “Encrucijada de cambios hacia el uso sostenible en explotaciones de pequeña y mediana superficie en el valle de Río ...
  • Guía de práctica clínica: tocilizumab para pacientes con COVID-19 grave o crítica 
    Ragusa, Martín A.; Tortosa, Fernando; Carrasco, Gabriela; Montero, Guadalupe; Haluska, Pedro; Lamfre, Laura; Izcovich, Ariel (Fundación Revista MedicinaMinisterio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, )
    En COVID-19, existen estados de hiperinflamación, donde la inmunosupresión y bloqueo de receptores de IL-6 podría ser beneficiosa. Se desarrolló una guía de práctica clínica con apoyo del gru po metodológico, utilizando ...
  • Guía de predimensionamiento de compuertas radiales de superficie 
    Zardini, Marco Aicon (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ingeniería, )
    La aplicación de técnicas modernas de determinación del estado tensional y las consecuentes deformaciones por elementos finitos ha venido a simplificar la verificación y validación estructural de compuertas radiales de ...
  • Guía ilustrada de tecnologías de ayuda para la agricultura familiar 
    Verdile, Horacio (Editorial de la Universidad Nacional del Comahue.EDUCO, )
    La Cátedra de Taller Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la U.N.Co tiene desde sus inicios como objetivo principal, preparar a los alumnos de las Ciencias Agrarias en la formación académica a través de prácticas ...
  • Guía práctica para la producción artesanal de semillas de cebolla para la agricultura familiar de la zona de la Norpatagonia 
    Verdile, Horacio (Editorial de la Universidad Nacional del Comahue.EDUCO, )
    Esta publicación tiene como objetivo general constituirse en una guía de consulta permanente, incorporando una serie de conocimientos prácticos suficiente para aquellos agricultores familiares que deseen generar su propia ...
  • Habichuela en la cuaresma. 
    Alcaraz, Emilce; Bello, Joaquín (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, )
    Material bibliográfico correspondiente a la cátedra Patrimonio Cultural y Alimentos I. El concepto de patrimonio cultural es amplio y subjetivo, depende de la sociedad que involucra objetos y bienes en las distintas épocas ...
  • Hablemos de plantas, todos sabemos algo : diálogo de saberes y experiencias acerca de las plantas de nuestro entorno natural 
    Bünzli, Adriana (EDUCO, )
    Este libro es una invitación a reflexionar sobre el rol de las plantas en el ecosistema, a revalorizar las plantas nativas y a situarnos en nuestro ecosistema como integrantes fuertemente relacionados con todos los seres ...
  • Hacia una vacuna contra el coronavirus causante de la COVID-19. 
    Mignaqui, Ana Clara; Ghersa, Federica; Marcellino, Romanela; Faraldo, Joaquín; Carignano, María de los Ángeles; Tatsch, Verónica; De La Puente, Eduardo; Pappalardo, Sebastián (INTA. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria., )
    En el Grupo de Nanomedicina Veterinaria del IFAB (INTA EEA Bariloche/CONICET), junto a la Dirección Médica de Laboratorios Bagó S.A., estamos trabajando en el desarrollo de una vacuna génica contra SARS-CoV-2, económica, ...
  • Hacia el conocimiento del currículum personal de docentes de lengua de nivel primario 
    Aguilar Bascopé, José Fernando; Márquez, María Silvina; Pérez Echeverría, María del Puy; Scheuer, Nora (Universidad Nacional del Comahue., )
    La enseñanza de la composición textual constituye uno de los mayores desafíos curriculares. Asimismo, diversos indicadores evidencian notables deficiencias en las habilidades de composición textual de los estudiantes, que ...
  • Hacia el uso sustentable de la energía en los agroecosistemas 
    Dussi, María Claudia; Fernández, Cristina; Flores, Liliana Beatriz (Asociación Brasileña de Agroecología (ABA-agroecología)., )
    El sistema económico productivo actual, mediante la utilización de subsidios energéticos, acelera el flujo de energía y la circulación de materia de los agroecosistemas, lo que lleva a un aumento de la entropía reflejada ...
  • Hacia la conservación de la rana acuática de Laguna Blanca 
    Cuello, María Elena; Bello, María Teresa; Úbeda, Carmen (Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche, )
    La implementación de medidas de conservación sobre una especie, requiere la identificación de las amenazas sobre su biología, ecología y distribución. Este es el caso de la rana de Laguna Blanca, una especie en peligro de ...
  • Hacia la formación de la burguesía neuquina. 1904-1930 
    Fernández, Sonia; Manara, Carla G. (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Humanidades. Departamento de Historia., )
    Del impacto producido por la migración masiva en la Argentina a partir de la segunda mitad del siglo XIX sugen muchos temas de constante reflexión en la historiografía actual. Uno de los temas más complejos de abordares ...
  • Hacia un mapeo inicial de las posiciones de algunos feminismos contra-hegemónicos y mujeres indígenas del sur global frente al golpe de estado en Bolivia: acuerdos, críticas y rupturas 
    Carrizo, Mariana Belén (Universidad Nacional del Nordeste. Centro de Estudios Sociales, )
    El presente artículo tiene por objetivo presentar una especie de repaso o mapeo inicial de algunos de los principales posicionamientos de feministas y grupos de mujeres indígenas de Nuestra América acerca de un hecho ...
  • Hacia una pedagogía de las experiencias de las mujeres 
    Alonso, Graciela; Díaz, Raúl (Miño y Dávila, )
    Entre las principales cosas de las que hacemos uso habitualmente sin pensar están las palabras, las frases, las expresiones. En muchas ocasiones las juntamos sólo por una cuestión de coherencia, para que se entienda y ...
  • Hacia una propuesta de contenidos curriculares de Historia para la educación secundaria de jóvenes y adultos 
    Huinca, Sandro Miguel (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias de la Educación, )
    La inquietud inicial surgió en el 2012 cuando comencé el trayecto laboral en la Educación de Jóvenes y Adultos en Contexto de Encierro. En ese momento, la propuesta de política educativa abrió dos Centros Nivel Secundario ...
  • Haciendo visible un problema ambiental local 
    García Soler, Silvina (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias de la Educación., )
    La propuesta que a continuación se presenta constituye el trabajo final integrador de la Carrera de Posgrado: Especialización en Didáctica de las Ciencias Sociales: Mención Geografía, dictada por la Universidad Nacional ...
  • Halušky: el emblema eslovaco que llego a la Argentina. 
    Valenzuela, Zoe; Alfaro, Fernanda (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, )
    Material bibliográfico de la cátedra Patrimonio Cultural de los Alimentos I. Halušky es una pasta a base de harina, sémola, huevo y agua. Esta receta proveniente de Eslovaquia forma parte del patrimonio cultural de la ...
  • Hantavirus Andes : perfil de un asesino 
    Lázaro, María Ester (Editorial de la Universidad Nacional del Comahue.EDUCO, )
    Más allá de la rigurosidad metodológica que requiere la investigación en ciencia para obtener resultados valederos, hay variables que no se incluyen en los papers pero son parte importante y, a veces, determinante, en el ...