SE INFORMA QUE LA SEMANA DEL 09 DE SEPTIEMBRE RDI SE ENCONTRARA FUERA DE SERVICIO POR ACTUALIZACIONES
Browsing by Author "Bidiuk, Jennifer"
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Bidiuk, Jennifer; Gutiérrez, Griselda; Huenelaf, Julieta; Monzón, Daiana (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos., )
Material bibliográfico elaborado por alumnos de la Cátedra de Bromatología II. Se presentan 7 trabajos de laboratorio con los correspondientes análisis y conclusiones.
Informe 1: Análisis productos cárnicos.
Informe 2: ...