https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/204 Fri, 10 Apr 2026 20:01:46 GMT 2026-04-10T20:01:46Z https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/19171 Siete tesistas en busca de jóvenes lectores. Sabemos que las introducciones son siempre, o casi siempre tediosas. Sabemos, también, que nadie, o casi nadie, las lee y simplemente las pasa por alto. Por eso, te queremos contar de un modo sencillo qué vas a encontrar en este documento. En este trabajo, se incluyen los resúmenes de siete tesis finales de miembros de la 1° cohorte de la Maestría en Producción de Rumiantes menores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue. En cada resumen, los tesistas exponen brevemente cuáles fueron sus objetos de estudio y sus métodos y nos cuentan a qué conclusiones llegaron una vez terminadas sus investigaciones. Encontrarás entre estas investigaciones, fragmentos de canciones, poesías y retratos sobre los hombres y mujeres que trabajan día a día con las cabras y las ovejas (“rumiantes menores”). Las producciones se desarrollan en un contexto político, social y cultural determinado y entendemos esencial que los profesionales que estudiamos y trabajamos con ellos conozcamos, valoremos y comprendamos ese contexto. Está destinado a vos y a todos los estudiantes ingresantes a carreras universitarias de las ciencias agrarias con el objetivo que comiencen a conocer el mundo de la investigación y su relación con la producción e implicancias sociales, políticas y ambientales. Antes de terminar, y para que no decidas saltear la lectura de esta introducción, te queremos contar que el título de este trabajo se presenta como una inquietud o acaso, como un deseo. Inquietud, porque entendemos que los estudiantes ingresantes suelen desconocer el amplio campo de acción que supone la investigación y en ocasiones creen que está muy lejana a ellos. ¿Deseo? Bueno, porque anhelamos que estas líneas atrapen tu atención. https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/19171 https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/19127 Libro de resúmenes. Un enfoque integral de las Ciencias Agrarias. I Jornadas Binacionales de Divulgación en Investigación y Extensión en agronomía. VII Jornadas de Divulgación de Investigación y Extensión. La Investigación y la Extensión en las universidades nacionales constituyen pilares fundamentales para el fortalecimiento de la soberanía nacional, impulsando el progreso científico, técnico y económico del país. Ambas funciones otorgan a la Universidad un rol protagónico en la generación de conocimiento con impacto social, promoviendo espacios de diálogo de saberes y la co-construcción de conocimientos junto a la comunidad. Este enfoque representa uno de los aspectos esenciales de una Universidad inclusiva e integradora, comprometida con la construcción colectiva de una sociedad más justa, equitativa e igualitaria. En este marco, la Universidad pública —y en particular la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo)— se erige como una institución orientada y preparada para vincularse con el sector productivo. Resulta particularmente significativo destacar que estas acciones se desarrollan en un contexto de profunda crisis presupuestaria que atraviesa actualmente el sistema universitario público argentino, situación que pone en riesgo la continuidad y el fortalecimiento de las funciones esenciales de docencia, investigación y extensión. En este contexto, y sobre la base de la experiencia adquirida durante las VI Jornadas de Divulgación en Investigación y Extensión realizadas en 2023, y del convenio marco (Ord. 475/24) suscripto entre la Universidad Nacional del Comahue y la Universidad Católica de Temuco (Chile), se organizan conjuntamente las I Jornadas Binacionales de Divulgación en Investigación y Extensión en Agronomía y las VII Jornadas de Divulgación en Investigación y Extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias – UNCo. El objetivo de estas Jornadas es difundir las diversas líneas de investigación y extensión que se desarrollan en la región en el ámbito de las ciencias agropecuarias y ambientales, promoviendo el fortalecimiento de vínculos entre líneas afines y fomentando el enriquecimiento y el intercambio interdisciplinario. https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/19127 https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/19105 Semillas de futuro. Diálogos para la transición energética y agroalimentaria en Norpatagonia. Otras transiciones son posibles. Este libro es resultado de los objetivos y actividades de la Cátedra Libre de Transición Agroalimentaria y Energética, espacio multidisciplinario formado en 2022 en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue. La cátedra tiene como propósito general articular el conocimiento académico con los saberes, valores y prácticas locales, a fin de impulsar un conjunto de debates en torno a la necesidad y las posibilidades de una transición productiva y energética en la Norpatagonia argentina. En este sentido, la crítica de las formas actualmente dominantes se combina con el conocimiento e impulso de experiencias que prefiguran nuevos entramados productivos. La prioridad es el fortalecimiento del tejido social comunitario, el respeto por la diversidad e igualdad, así como la sostenibilidad del metabolismo sociedad-naturaleza en la región. Por esta razón, el proyecto reúne a investigadores, técniques, docentes y activistas de diversas universidades, institutos y organizaciones del territorio norpatagónico. Pero, también, se nutre del aporte de colegas y compañeres de otros lugares del país. Semillas de futuro. Diálogos para la transición energética y agroalimentaria en Norpatagonia busca contribuir a esos propósitos mediante la exploración, síntesis y divulgación de un acumulado (fundamentalmente) regional de conocimiento científico, saberes tradicionales y prácticas alternativas. El objetivo específico del volumen es acercar al público no especializado un conjunto de debates que, por lo general, no rebasan los círculos de expertes y ciertas capas de la militancia social y política. Estas intenciones justifican el empleo de la entrevista como modalidad de registro y presentación de la información. https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/19105 https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/19091 Libro de resúmenes. V Congreso Argentina de Biología y Tecnología Poscocecha. El V Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha(V CABTP), que se celebra del 21 al 24 de octubre de 2025, en el Complejo Cultural Cipolletti, ciudad de Cipolletti, provincia de Río Negro, Argentina. Bajo el lema “Hacia una poscosecha sostenible: integrando ciencia, tecnología y ambiente”, esta edición del congreso se propone como un espacio de encuentro e intercambio para investigadores, profesionales, técnicos, productores, estudiantes, instituciones y empresas comprometidas con una visión científica, innovadora, integradora y sostenibledel manejo poscosecha.La poscosecha requiere, hoy más que nunca, de enfoques integrados que consideren no sólo la conservación de la calidad y el valor nutricional de los productos, sino también la sostenibilidad ambiental, la reducción de pérdidas y desperdicios, y el agregadode valor para mercados locales e internacionales cada vez más exigentes. En este contexto, el V CABTP se presenta como un foro de vanguardia donde confluyen la biología vegetal, la fisiología, la patología, la tecnología, la comercialización y la sostenibilidad.El programa científico de esta edición ha sido cuidadosamente diseñado para abordar los principales desafíos y avances del sector. Las jornadas temáticas recorrerán 3 ejes fundamentales: (i) fisiología, biología y tecnologías de conservación de frutas, (ii) eficiencia y sostenibilidad en el manejo poscosecha, y (iii) agregado de valor, nutrición, comercialización y consumo, con la participación de prestigiosos conferencistas nacionales e internacionales. Además, habrá espacios dedicados a la presentación detrabajos científicos en modalidad comunicación oral y sesiones de posters, mesa redonda de debate y un ciclo de charlas sobre sostenibilidad ambiental. https://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/19091